雑誌情報

今日の保育課題に取り組む保育の専門誌
〔Information〕
昨年度1年間の指導計画をまとめた『保育の友』増刊号「私たちの指導計画2015」も併せてご利用ください。

保育の友(2014年11月号)
雑誌
体裁:B5判 76頁
発行:毎月8日発売
価格:639円(本体:581円)
在庫:品切れ
特集:保育所での“食”について考える
今日の保育問題にとりくむ保育所保育の専門誌。養護と教育が一体となった質の高い保育が求められている今日、考えて取り組む保育を提案!「毎月の指導計画」等現場で役立つカリキュラムやヒント
等を紹介しています。
☆『保育の友』14年11月号
▼11月号の特集では、子どもの個々の状況に応じた保育所での食の大切さについて、栄養士など調理現場の視点も交えながら考えます。

▼特集▼保育所での“食”について考える
 保育所では、子どもたちが栽培し収穫したものを給食で提供したり、調理保育などさまざまなかたちでの食育が実施されています。また、朝食を食べてこない子どもへの対応や延長保育時の軽食、個々の子どもの状況に合わせたアレルギー食への対応など、家庭との連携を視野に入れた食の重要性はさらに増しつつあります。
 加えて給食の外部搬入や新たにスタートする幼保連携型認定こども園で調理室が必置ではなくなるなど、提供形態も多様化してきています。
 こうしたなか、子どもの個々の状況に応じた保育所での食の大切さについて、栄養士など調理現場の視点も交えながら考えます。

●園全体で取り組む食育実践について
  〜大崎市三本木子育て支援総合施設ひまわり園の取り組み〜
  福井久恵 宮城県・岩出山保育所技術主幹(栄養士)

●保育所の給食は心とからだの栄養
  横本洋子 富山県・新川保育所所長

●保育所での食育活動 〜保育実践と一体となった食育活動の推進〜
  齋藤美和 東京都・しぜんの国保育園子育て支援担当

●子どもの育ちを支える保育所の食 〜今まで・これから〜
  盒業保 白鷗大学教授

☆春からの新連載!
<教えて! 工作マエストロ>/<新制度、ここが知りたい>/<続・保育士のための書き方講座>/<素話・読み聞かせのコツとタネ>
※工作マエストロのポイントを動画でご覧いただけます!

☆好評につき、リニューアル増ページ!
<環境構成を考えてみよう>/<応援☆保育士のココロ>

☆好評連載中!
≪私たちの指導計画<11月>≫/<元気っ子バンザイ>/<教えて! 工作マエストロ>/<保育園発! 自然をあそぼう>/<環境構成を考えてみよう>/<ひろがるうたあそび>/<エッセイ>/<基礎から学ぶ保育リスクマネジメント講座>/<保育園と家庭をつなぐコミュニケーション>/<新制度、ここが知りたい>/<続・保育士のための書き方講座>/<保育ジャーナル>/<素話・読み聞かせのコツとタネ>/<応援☆保育士のココロ>ほか

次号(12月号)特集テーマ(予定):保育所のSNS対策

※私たちの指導計画2014 0・1・2歳児と3・4・5異年齢児を発売中。是非、ご購読ください。

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特集一覧

  1. 2020年7月号多文化共生の時代の保育
  2. 2020年6月号ベテラン保育者のここがすごい 〜保育者の“技”から学ぶ〜
  3. 2020年5月号職員会議を活性化する
  4. 2020年4月号子どものアレルギー疾患にどう向き合うか 〜保育士に必要な知識と技術を探る〜
  5. 2020年3月号1.「私たちの指導計画」のまとめと課題/2.子ども・子育て支援新制度 5年の検証
  6. 2020年2月号保育者の働き方改革をどう進めるか 〜さまざまな工夫で実現をめざす〜
  7. 2020年1月号“これから”を子育てと保育の魅力のある時代とするために
  8. 2019年12月号多胎児と未熟児の保育
  9. 2019年11月号園外活動と外あそびの工夫〜子どもと保育者の安全確保とともに〜
  10. 2019年10月号子どもの権利を守る保育とは〜「子どもの権利条約」批准から25年〜
  11. 2019年9月号災害への備え 効果的な避難訓練
  12. 2019年8月号保育の「なぜ?」を考える〜午睡〜