保育の友(2021年8月号)

保育の友(2021年8月号)

2021年8月号特集 保護者と連携した子どもへの食支援

ジャンル 雑誌  > 保育の友
職種・階層別区分  > 保育園、認定こども園
出版年月日 2021/07/08
雑誌コード 0803908
判型・ページ数 B5・76ページ
定価 639円(税込)
在庫 在庫あり

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保育園・認定こども園では、子どもの発育、発達状態、健康状態、栄養状態、生活状況などを把握したうえで、それぞれの状況に応じて必要なエネルギーや栄養素を確保できるように留意した献立表が作成され、栄養面のみならず、食の楽しさを味わう機会の提供が行われています。 しかし、子どもの食を営む力を養うには、保護者との連携が不可欠です。保護者の生活や意向を踏まえつつ、保護者と一体となって子どもの食生活を支えるための、具体的な工夫や実践について考えます。
▼特集▼保護者と連携した子どもへの食支援

【総論1】子どもの食の困り事への対応と保護者の食生活支援
堤 ちはる 相模女子大学栄養科学部 教授 

【総論2】保護者の実情に即した食育計画の展開
野口 孝則 上越教育大学大学院学校教育研究科 教授 

【事例1】「当たり前」をていねいに伝える食育をめざして
小沢 弥生 福島県・小島保育園 副主任保育士
佐藤 寛子 福島県・小島保育園 保育士

【事例2】保育を通じた家庭での食支援
鈴木 八朗 東京都・くらき永田保育園 園長 

▼好評連載!!▼
<のびのび、いきいき、私の園><最新・子どもの「こころとからだ」を育む発達支援論><おもちゃマスターが教える 手作りおもちゃで、保育を楽しく!><エッセイ><保育の質を高める><保育園と家庭をつなぐコミュニケーション><教えて園医さん!Q&A><保育ジャーナル><子どものつぶやき><応援☆保育士のココロ><わが園の「いただきます」><えほん・かみしばいのひろば><ボクもワタシも好きな場所!> ほか

創刊70周年。『保育の友』は、日々の保育実践に役立つ情報が満載の保育専門誌です。
― 毎日の保育が楽しくなる!保育実践に役立つ情報・ヒントが満載!
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【2022年度→→→注目の新連載】
▼ ひとつうえの保育をめざして
 第三者評価の項目をもとに、保育の質を高めていくうえで必要な取り組みについて紹介します。
▼ 知っておきたい こどものためのサポーター
 子ども家庭福祉に関わる施設・事業について概要や現状、保育所等とのつながりなどを紹介します。
 ○主な内容(予定):乳児院、児童養護施設、母子生活支援施設 など

≪このような方におすすめします≫
●新任保育者として、技術だけでなく、多くの保育実践を学びたい方
●ベテラン保育者として、全国津々浦々の保育実践を吸収し、自身の園の保育の質向上に努めたい方
●これからプロの保育者をめざそうとする学生で、今の保育実践を知りたい方
●現在、保育現場を離れているものの、今の保育の流れをおさえておきたいと思っている方

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